Pour le 6ème épisode du podcast les “Gueules du dentaire”, on a parlé : dentisterie, Biologie, littérature, Philosophie, pharmacie et sculpture dans la cire. Dans le milieu, on le surnommait Monsieur 3D à cause de ses trois titres de « Docteur ». Docteur en chirurgie Dentaire, Docteur en pharmacie, et Docteur en Science.
En tant qu’étudiant, manifestement il avait un peu de mal avec la partie pratique de notre métier. Très rapidement, il trouve plus d’intérêt dans la partie théorique de l’odontologie, et s’intéresse à la biologie, la physiologie de la bouche, etc. Il s’essaye à un exercice de révolutionnaire pendant les grèves étudiantes toujours grâce à une rencontre avec son ami président de l’UNECD cette année-là, et période où le statut hospitalier de l’étudiant en odontologie est en cours de discussion.
Pour sa thèse, il fait sa première rencontre professionnelle décisive, celle du Pr Jean Michel SAUTIER qui l’emmène dans les méandres de la biologie, qu’il ne quittera plus. Il intègre alors le département de Biologie orale de la faculté de Garancière où il devient enseignant en tant qu’Assistant Hospitalo-Universiaire qui le conduira à reprendre ses études pour obtenir le diplôme de Docteur en Pharmacie. Il deviendra Maître de conférences des Université en 2006 puis Professeur des Universités en 2014
La Pitié Salpêtrière.
Sa carrière continuera avec la prise du poste de chef de Service d’Odontologie de l’hôpital de la pitié Salpêtrière qu’il dirige toujours. Ce fameux service qui ne ferme jamais. Aujourd’hui, il consacre sa valence hospitalière à une consultation antidouleurs où il utilise ses compétences en psychologie et hypnose pour prendre en charge des patients très algiques et qui ne trouvent aucune solution à leur problème. On se connaît depuis 20 ans, et j’ai encore découvert plein de choses sur lui.
Dr Vianney Descroix Professeur et chirurgien dentiste
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ENDO-ACADÉMIE
Nos autres épisodes de podcast
21 mars 2026
EP 119 – STEVE TOUPENAY, CHIRURGIEN DENTISTE, COMMISSAIRE DE POLICE ET EXPERT EN ODONTOLOGIE LEGALE
L’odontologie légale révèle une autre dimension de la dentisterie : identifier des victimes grâce aux dents, contribuer aux enquêtes et redonner une identité là où tout semble perdu humain clé.
Urgences dentaires : comment mieux organiser leur prise en charge ? Dans cet épisode des Gueules du Dentaire, Sylvain Coigneau (URGENS) partage sa vision et les enjeux pour la profession.
EP 117 – THOMAS PEMZEC, DIRECTEUR STRATÉGIE ET DÉVELOPPEMENT CHEZ KOMET FRANCE
On parle souvent clinique, protocoles, biomatériaux et techniques opératoires.
Mais derrière chaque instrument utilisé au fauteuil se cache une stratégie industrielle, des choix de développement et une vision long terme.
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