EP 129 – DENTISTERIE HOLISTIQUE : 43 ANS DE PRATIQUE PASSÉS AU CRIBLE AVEC CATHERINE ROSSI
La dentisterie holistique est une approche qui replace la santé bucco-dentaire dans l’ensemble de la vie du patient : son histoire, son alimentation, son stress, sa posture. Le terme revient de plus en plus souvent dans les demandes des patients. Il est pourtant rarement défini, et recouvre des pratiques très différentes d’un cabinet à l’autre.
Une approche centrée sur la personne
Dans sa définition la plus partagée, être holistique consiste à chercher l’origine d’un trouble plutôt qu’à traiter uniquement le symptôme. Le praticien réalise les mêmes soins que ses confrères.
Ce qui change, c’est la façon d’aborder la consultation : comprendre qui est le patient avant de proposer un plan de traitement. Catherine Rossi, chirurgienne-dentiste qui pratique cette approche depuis 43 ans, la résume comme un état d’esprit plutôt qu’une spécialité. Une manière d’exercer qui s’applique à chaque patient, et pas seulement à ceux qui la demandent.
Ce qu’elle change concrètement au cabinet
Le premier levier est le temps.
Une première consultation plus longue, un plan de traitement expliqué, un parcours patient pensé du premier rendez-vous jusqu’au suivi. Les patients qui se sentent écoutés comprennent mieux leurs soins et y adhèrent davantage.
Le deuxième levier est la coordination.
Quand une plainte dépasse la sphère bucco-dentaire, orienter le patient vers le bon professionnel (médecin, ostéopathe, orthophoniste) fait partie de la prise en charge.
Le troisième levier est la fonction : occlusion, respiration, position de la langue, posture. Des dimensions que tout omnipraticien a intérêt à intégrer à son examen.
Les points qui font débat
Sous l’étiquette « holistique » circulent aussi des positions qui ne font pas consensus : remise en cause du fluor, correspondances directes entre une dent et un organe, rejet de certains matériaux.
Elles reposent le plus souvent sur des observations cliniques plutôt que sur des études contrôlées. Deux écueils guettent alors le praticien : généraliser à partir de quelques cas marquants, et ne retenir que les informations qui confirment ses convictions.
Face à un patient qui arrive avec des contenus trouvés en ligne, le rôle du chirurgien-dentiste reste de l’informer à partir des données disponibles.
Ce qu’il faut retenir :
- La dentisterie holistique désigne une approche globale du patient, qui complète les soins dentaires sans les remplacer.
- Écoute, temps de consultation et coordination avec d’autres professionnels sont compatibles avec toute pratique conventionnelle.
- Certaines positions associées à ce courant restent débattues et ne sont pas étayées par des études contrôlées.
Qui est Catherine Rossi ?
Catherine Rossi est chirurgienne-dentiste, diplômée de la faculté de Toulouse. Admise en médecine, elle choisit le dentaire par goût pour la prévention et le soin manuel. Elle s’intéresse aux approches naturelles dès ses études, se forme à l’homéopathie à partir de 1983, puis à la médecine chinoise, à l’aromathérapie et à la naturopathie.
À 29 ans, elle ouvre son cabinet à Paris, où elle exercera pendant plus de quarante ans. Ses dernières années de pratique sont consacrées à l’occlusodontie et à l’orthodontie fonctionnelle chez l’adulte. Fondatrice de NatureBio Dental, elle est l’autrice de plusieurs ouvrages, dont « Protocoles thérapeutiques de dentisterie holistique ».
Elle a récemment vendu son cabinet pour se consacrer entièrement à la formation : un programme en ligne pour les chirurgiens-dentistes, des journées en présentiel sur l’occlusodontie, et des contenus destinés aux médecins, aux thérapeutes et aux patients.
Écoutez l’épisode et retrouvez NatureBio Dental
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Questions fréquentes
Un dentiste conventionnel peut-il adopter une approche holistique ?
Oui, dans sa dimension la plus consensuelle : l’écoute, l’organisation du parcours patient et la prise en compte des fonctions (occlusion, respiration, posture).
Faut-il arrêter le fluor ?
Non. Les recommandations officielles en vigueur restent la référence pour la prévention de la carie.
Pour aller plus loin
Catherine Rossi est l’invitée de l’épisode 129 des Gueules du Dentaire, le podcast d’Endo Académie animé par le Pr Stéphane Simon. Un échange franc sur cette approche, ses pratiques et ses limites : écoutez l’épisode
Dr Catherine Rossi
Chirurgienne-dentiste à Paris, fondatrice de NatureBio Dental

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